Company Profile
六本木に拠点を置くしゃぶしゃぶ専門店。希少品種の豚「舞豚」を主力食材とし、その部位をしゃぶしゃぶ、焼きしゃぶ、焼き肉、蒸し焼きなど多様な調理法で提供。長崎の伝統的な料理「おばんざい」も取り揃え、顧客は肉料理と地域の郷土料理を楽しめる。接待や記念日など、特別な日にも対応。
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