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日本米穀商連合会が主宰する制度、個人育成・認定、お米の知識、品質・製法・食文化の情報提供、全国ネットワーク、販路拡大、販売促進活動、ブレンド技能コンテスト、産地情報の発信、販売促進活動、高品質な米の普及、消費者の食生活の向上。
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