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新潟県を舞台に、若者の地域活性化と鮭の保全を目指すプロジェクト。学生会員や企業、自治体との連携を通じて、鮭の回遊経路の調査、地域イベントの企画・運営、地域材を活用した製品開発などを実施。主な顧客は、地域住民、学生、企業、行政機関。
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