名古屋の老舗和菓子店、むらさきやは、上生菓子や水ようかんといった伝統的な和菓子を製造・販売する。主力製品は、季節限定の季節の和菓子から、全国的に有名な水ようかん、そして代々受け継がれてきた桜餅などである。顧客は、土産物として購入する顧客や、和菓子の味を求める顧客などであり、丁寧に作られた上質な和菓子は、老若男女問わず幅広い層に支持されている。
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