日本乳業協会の事業は、牛乳及び乳製品の衛生・品質向上、生産技術改善、知識普及、環境対策など、酪農乳業全体の健全な発展に資する活動を目的とする。会員企業に対し、乳製品に関する情報提供、技術指導、環境問題への対応支援、品質管理に関する助言などを行う。酪農家や乳製品メーカー、食品加工業者、消費者など幅広い関係者を取り込むことで、乳製品の消費拡大と産業の持続可能性に貢献する。
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